Nuo ko priklauso grūdų laikymasis

Alternatyva - ozono generatoriai

Grūdų laikymo patalpose aeracijos sistemos būtinos - tai neginčijama tiesa. Būtina sekti laikomų grūdų temperatūrą (kasdien duomenis patartina tiesiog užsirašyti į žurnaliuką): jei temperatūra rudenį nežemėja, tai jau pavojaus signalas, kad reikia skubiai ventiliuoti. Dar vienas būdas išsaugoti grūdų kokybę - viename iš sandėlių pastatyti ozono generatorių ir į grūdų sluoksnį pūsti ozonuotą orą, kuris turi pereiti per visą ventiliuojamų grūdų sluoksnį (kai viršuje jaučiasi ozono kvapas, jau akivaizdu, kad ozonas prasiskverbė per visą sluoksnį). „Turime 80 klientų, kurie naudojasi ozono technologijomis grūdams apsaugoti. Pirmieji tai daryti pradėjo ekologinių ūkių šeimininkai, nes ozonavimas - tai alternatyvus grūdų dezinfekcijos metodas: saugus, draugiškas aplinkai, nesidarantis toksinių atliekų", - sako ozono generatorius gaminančios bendrovės „Ozono centras" direktorius Ramūnas Kuprys. Jo teigimu, ozono generatorių eksploatacinės išlaidos yra palyginti nedidelės, nes ozonas (O3) gaunamas iš ore esančio deguonies, o vidutinio galingumo ozonatorius per valandą sunaudoja apie 650 vatų elektros energijos. Skaičiuojama, kad 500 tonų grūdų bokštui ozonuoti reikia 3-4 dienų. Ozonatorių galima panaudoti ir tuščioms patalpoms dezinfekuoti - pakanka kelių valandų, kad būtų sunaikinti pelėsiniai grybai ir kiti ligų sukėlėjai. „Sandėliuojamų grūdų greitesniam atvėsinimui reikia efektyviai išnaudoti visas turimas technologines priemones ir palankias ventiliavimui gamtines sąlygas", - primena A. Raila, siūlydamas žemdirbiams šiais klausimais drąsiau konsultuotis su ASU mokslininkais.

„Mano ūkis“ 2012 m. spalio 25 d. http://www.delfi.lt/verslas/kaimas/nuo-ko-priklauso-grudu-laikymasis.d?id=59843207